Сколько калорий в салате «Сельдь под шубой»?

2023-11-29 00:08

Диетолог рассказывает, как сделать блюдо полезней.

На этот вопрос aif.ru ответила член Национального общества диетологов Юлия Зинченко:— Порция (200 грамм) салата с отварными овощами, селедкой, заправленного майонезом имеет следующую пищевую ценность:Калории — 484Углеводы — 19,5 граммаЖиры — 40,1 граммБелки — 11,8 граммаЕсли посчитать пищевую ценность салата без заправки (порция 200 грамм), то его калорийность уменьшится вдвое — до 180. Содержание белков — 11,6 грамма, жиров — 6,6 грамма, углеводов — 18,4 грамма. Конечно, жирность еще зависит от выбранной рыбы.Как снизить калорийность салата «Сельдь под шубой»— Чтобы сделать салат более полезным, майонез стоит заменить на легкий йогуртовый или сметанный соус. Натуральный йогурт и нежирную сметану в этом случае необходимо дополнить горчицей, солью и медом, чтобы нейтрализовать характерную кислинку.Некоторые используют для салата сельдь в масле, что делает его еще более жирным. Лучше брать рыбу в нейтральном маринаде с добавлением уксуса. Овощи можно запечь в духовке, так они сохранят больше витаминов. В «Сельди под шубой» очень много ингредиентов. Для снижения калорийности можно добавить меньше картофеля и отказаться от желтков, а вот белков можно положить побольше — салат станет еще полезнее и быстрее усвоится.

Аналог Ноткоин - TapSwap Получай Бесплатные Монеты

Подробнее читайте на

салата шубой грамма сельдь

Источник: aif.ru Рейтинг новостей: 28

салата шубой → Результатов: 4 / салата шубой - фото


В России подорожали два главных новогодних салата — оливье и «селедка под шубой». Виноват резкий рост цен на овощи и майонез

Самые популярные в России новогодние салаты — оливье и «селедка под шубой» — выросли в цене на 15-25%, сообщили «Известия» со ссылкой на октябрьские данные Росстата. Средняя стоимость продуктов для оливье на четверых человек за год выросла на 15% (до 416 рублей). polit.ru »

2021-12-06 15:39

Партнеры

Реклама

Самое свежее

Громкий сигнал. Мясников рассказал, когда остеопороз — признак рака

Остеопороз — одно из популярных заболеваний. При этом с ним не все так однозначно, как может показаться на первый взгляд. Например, он может быть признаком рака, а лечат заболевание во всем мире эндокринологи.

Для здоровья. Врачи назвали упражнение, снижающее риск диабета на 14%

Медики отметили, что необязательно быть профессиональным спортсменом и не вылезать из фитнес-клубов, чтобы жить долго и счастливо. Достаточно каждый день выполнять нехитрую физическую манипуляцию, чтобы ощутимо снизить риски серьезных патологий.