Что за редкий гриб паутинник фиолетовый и можно ли его есть?

2023-8-25 13:02

Грибники обнаружили в лесах Подмосковья редкий гриб, который не стоит срезать.

В лесах Подмосковья грибники обнаружили редкий гриб — паутинник фиолетовый. Его трудно спутать с каким-либо другим грибом благодаря необычному окрасу. Об этом сообщили в министерстве экологии и природопользования Московской области.Как выглядит паутинник фиолетовый и где он растет?Паутинник фиолетовый (Cortinarius violaceus) относится к семейству паутинниковые (Cortinariaceae). Гриб растет в северной умеренной зоне, на территории России встречается по всей лесной зоне. Его можно найти в хвойных, лиственных и смешанных лесах с развитым напочвенным покровом из зеленых мхов. В Московской области паутинник фиолетовый известен с 1909 года, но встречается редко, чаще всего единичными экземплярами или небольшими группками.Шляпка гриба темно-фиолетовая, в диаметре от 5 до 15 см. У молодых грибов она выпуклая, у зрелых — плоско-выпуклая, сухая, войлочно-чешуйчатая. Пластинки того же цвета, широкие, редкие.Ножка гриба темно- или буровато-фиолетовая булавовидная, волокнистая, в верхней части мелкочешуйчатая. Ее длина составляет от 6 до 12 см, а диаметр — 1–2 см.Мякоть гриба фиолетовая или серовато-фиолетовая, без запаха и вкуса.Съедобен ли паутинник фиолетовый?Да, несмотря на пугающую окраску, паутинник фиолетовый — съедобный гриб. Однако в министерстве экологии и природопользования Московской области предупреждают жителей региона, что не стоит собирать этот гриб.Почему не стоит собирать паутинник фиолетовый?Паутинник фиолетовый занесен в Красную Книгу Московской области. Ему присвоена 3-я категория охранного статуса, т. е. он считается редким видом. Сейчас его численность остается стабильной на всей территории области. Однако микологи предупреждают, что сбор краснокнижного гриба, хоть и не навредит его грибнице, может замедлить его размножение и повлиять на распространение популяции.Чем грозит сбор краснокнижных грибов?Весной 2023 года был принят закон об уголовной ответственности за незаконный сбор особо ценных видов грибов и растений. Новая редакция статьи 260.1. Уголовного кодекса РФ предусматривает наказание в виде лишения свободы на срок до 9 лет и многомиллионные штрафы. Однако затрагивает она только те виды, которые находятся в Красной Книге РФ или же охраняются международными договорами Российской Федерации.В Красную книгу РФ занесены пять видов грибов, встречающихся на территории Московской области: саркосома шаровидная, звездовик сводчатый, трутовик разветвленный, спарассис курчавый, ложносвинуха лепистовидная. Паутинник фиолетовый в этот список не входит, поэтому за его сбор грозит лишь штраф по статье 9.1 Кодекса Московской области об административных правонарушениях («Незаконные добывание, продажа, уничтожение объектов животного и растительного мира, занесенных в Красную книгу Московской области»): от 1 до 3 тыс. руб. — для граждан, от 20 до 30 тыс. руб. — для должностных лиц, от 50 до 100 тыс. руб. — для юридических лиц. Источники:https://mep.mosreg.ruhttps://mep.mosreg.ruhttps://mosreg.ru

Аналог Ноткоин - TapSwap Получай Бесплатные Монеты

Подробнее читайте на

фиолетовый паутинник области московской гриб гриба грибов сбор