Зачем нам есть клейковину? Диетолог о том, чем опасна безглютеновая диета

Последнее время стало популярно убеждение, что глютен может навредить здоровью. Так ли это на самом деле и к чему может привести отказ от продуктов, его содержащих, «АиФ» узнал у специалиста. aif.ru »